Aprenda a usar o tahine
O tahine é um dos principais ingredientes do cardápio árabe! É uma pasta feita a partir das sementes de gergelim descascadas, tostadas e moídas. Além de muito gostoso, ele é rico em nutrientes.
Para diversificar você pode utilizar tahine das seguintes formas:
- como molho para saladas
- no lugar da maionese em saladas de macarrão
- misturado em vegetais assados ou cozidos a vapor
Gostou da dica? Conta pra gente como você costuma usar o tahine.
