O tahine é um dos principais ingredientes do cardápio árabe! É uma pasta feita a partir das sementes de gergelim descascadas, tostadas…

As sementes de gergelim possuem um alto teor de óleo de gergelim, que é muito conhecido por ser resistente ao ranço (um…

Hoje trouxemos uma lista de bebidas que harmonizam com comida árabe. Escolha sua favorita para um almoço ou jantar especial. – VinhoPara…

O gergelim, também conhecido como semente de sésamo, tem como uma de suas características principais o seu grande valor nutricional. Fonte de…

Está muito enganado quem pensa que a culinária árabe se resume a kibes e esfihas. A comida árabe é riquíssima, se consolidando,…

O Gergelim é uma semente que possui um grande valor nutricional, rica em proteínas, ácidos graxos, cálcio, vitamina E e fibras. Por…

Na cultura árabe, a comida é a base para a comunicação e as refeições são momentos sagrados de reunião dos encontros familiares…